39问医生

中药粳米的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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中药粳米一般具有滋阴补肾、健脾胃等功效与作用。粳米是日常生活中常吃的食材之一,具有很高的营养价值,可用粳米熬粥、做米饭,也可煲汤饮用。粳米富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素,具有滋阴补肾、健脾胃等功效,也可以促进血液循环,降低血液中的胆固醇,减少冠状动脉粥样硬化的发生。由于粳米富含膳食纤维,可以增强胃肠蠕动功能,有助于缓解便秘,从而可以预防痔疮的发生。
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2022-03-12 浏览100
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