生吃红莲子具有清热解毒、健脾养胃、补肾、养心安神、美容养颜等功效与作用。但考虑到红莲子可能含有的细菌或寄生虫，建议在专业人士指导下食用。
1.清热解毒
清热解毒是利用了红莲子具有一定的寒凉性质，能够降低体内火热之邪的影响。对于内火旺盛引起的眼睛干涩、咽喉肿痛等症状有一定的缓解效果。可以将红莲子煮熟后食用。
2.健脾养胃
健脾养胃主要是因为红莲子入药后能起到健脾胃的效果。可辅助治疗食欲不振、消化不良等不适症状。建议患者适量食用红莲子粥或制作成其他营养食品进行摄入。
3.补肾
补肾是因为红莲子具有滋阴补肾的作用，其味甘性平，归肝经和肾经，因此能起到补肾的效果。对于因肾虚引起的腰膝酸软、失眠多梦等症状有一定的改善作用。可以通过炖汤或者熬粥的方式进行调理。
4.养心安神
养心安神是由于红莲子具有镇静神经、促进睡眠的作用。有助于缓解焦虑、紧张等情绪，提高睡眠质量。可以在睡前适当食用红莲子以达到安眠的效果。
5.美容养颜
美容养颜是由于红莲子富含维生素E及多种微量元素，这些物质对皮肤有益。经常食用红莲子可以帮助保持皮肤健康光泽。可以直接作为零食食用。
需要注意的是，虽然红莲子具有上述功效与作用，但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等胃肠不适症状。另外，红莲子属于中药食材，若需要长期大量食用，应咨询医生是否适合自己的体质。
1.清热解毒
清热解毒是利用了红莲子具有一定的寒凉性质，能够降低体内火热之邪的影响。对于内火旺盛引起的眼睛干涩、咽喉肿痛等症状有一定的缓解效果。可以将红莲子煮熟后食用。
2.健脾养胃
健脾养胃主要是因为红莲子入药后能起到健脾胃的效果。可辅助治疗食欲不振、消化不良等不适症状。建议患者适量食用红莲子粥或制作成其他营养食品进行摄入。
3.补肾
补肾是因为红莲子具有滋阴补肾的作用，其味甘性平，归肝经和肾经，因此能起到补肾的效果。对于因肾虚引起的腰膝酸软、失眠多梦等症状有一定的改善作用。可以通过炖汤或者熬粥的方式进行调理。
4.养心安神
养心安神是由于红莲子具有镇静神经、促进睡眠的作用。有助于缓解焦虑、紧张等情绪，提高睡眠质量。可以在睡前适当食用红莲子以达到安眠的效果。
5.美容养颜
美容养颜是由于红莲子富含维生素E及多种微量元素，这些物质对皮肤有益。经常食用红莲子可以帮助保持皮肤健康光泽。可以直接作为零食食用。
需要注意的是，虽然红莲子具有上述功效与作用，但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等胃肠不适症状。另外，红莲子属于中药食材，若需要长期大量食用，应咨询医生是否适合自己的体质。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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