红豆薏米粥一般可以配性平或性温的菜。薏米性凉，红豆性平，两种搭配熬粥主要功效是祛体内的湿气，因此可以搭配性温的蔬菜，如白菜、花椰菜、山药等。有消化功能不好的人，吃红豆粥后容易胃酸，所以搭配的菜不要选择淀粉含量较高的，如土豆、山药等，多选择叶菜类蔬菜，不会引起胃酸。一般建议体内有湿气的患者，可以喝红豆薏米粥。
39问医生
红豆薏米粥配什么菜
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2021-10-21
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