葛薯具有生津止渴、补充营养、润肠通便等功效与作用。
1、生津止渴
葛薯中含有较多的汁水,适量食用可以为身体补充较多的水分,具有生津止渴的作用,对于口干舌燥的患者可以起到一定的缓解作用。
2、补充营养
葛薯中含有较多的营养物质,如淀粉、维生素、膳食纤维等,适量食用可以补充身体所需的营养,有助于身体健康。
3、润肠通便
葛薯中含有较多的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,具有润肠通便的功效,可以缓解大便干结、排便困难等症状。
除此之外,还具有健脾益气的功效。但是需要注意,由于葛薯中淀粉含量较高,不建议一次性摄入过多,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状,不利于身体健康。平时还可以多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果、西红柿等,可以增加饮水量,有助于身体健康。