过期一年的奶粉不建议继续使用。
过期一年的奶粉中可能含有大量致病菌、霉菌等有害物质，如果饮用可能导致胃肠炎、食物中毒等不良反应，严重时甚至会危及生命。此外，奶粉中的营养成分也可能发生氧化降解，使其营养价值降低，无法满足人体对营养的需求。
虽然未开封的奶粉在保存得当的情况下保质期内可以正常使用，但是一年已经远远超过其保质期，此时即使没有开封也不能再食用了。
日常生活中要注意关注食品的保质期，在有效期内及时食用完毕，避免因储存不当导致提前变质而造成浪费。同时也要注意观察奶粉的状态是否正常，如有异常也应谨慎食用。
过期一年的奶粉中可能含有大量致病菌、霉菌等有害物质，如果饮用可能导致胃肠炎、食物中毒等不良反应，严重时甚至会危及生命。此外，奶粉中的营养成分也可能发生氧化降解，使其营养价值降低，无法满足人体对营养的需求。
虽然未开封的奶粉在保存得当的情况下保质期内可以正常使用，但是一年已经远远超过其保质期，此时即使没有开封也不能再食用了。
日常生活中要注意关注食品的保质期，在有效期内及时食用完毕，避免因储存不当导致提前变质而造成浪费。同时也要注意观察奶粉的状态是否正常，如有异常也应谨慎食用。
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贵州省第二人民医院
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