39问医生

什么蛋含硒高

赵军玲 妇科 副主任医师
广西中医学院瑞康医院 三级甲等
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一般鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋含硒高 。硒是人体所需的微量元素,具有良好的抗氧化和强身健体作用。硒能维持自身免疫系统功能,促进机体抗菌抗病毒。甲状腺中的脱碘酶是硒蛋白,甲状腺中硒的含量很高,硒在甲状腺激素分泌中起重要作用。补硒后血清总胆固醇和低密度胆固醇含量降低,对预防心脑血管疾病起到较好的作用。
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2022-07-01 浏览100
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