16天的毛蛋一般没有营养。毛蛋是由于温度和湿度、沙门氏菌感染、寄生虫污染等原因导致胚胎发育停止而形成的鸡胚蛋，生鸡蛋可分为活鸡蛋和死鸡蛋，营养价值低，有引起致病性微生物感染的风险。因此一般不建议食用毛鸡蛋，尤其是未经彻底加工且不符合杀灭病毒、细菌和其他病原微生物要求的生鸡蛋。
39问医生
16天的毛蛋有营养吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-14
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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