长期吃藜麦的好处主要有补充营养、促进消化记忆辅助降血压等，对身体有一定的好处。
1、补充营养
藜麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，长期食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
藜麦中含有丰富的膳食纤维，进入人体后，可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上也可以加速体内的新陈代谢，从而促进食物的消化与吸收，在一定程度上也可以预防便秘的症状。
3、辅助降血压
藜麦中含有丰富的叶酸、维生素等营养成分，长期食用可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上也可以达到辅助降血压的效果。
除此之外，还具有辅助降低胆固醇、辅助降低血糖等好处，但食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，还要合理饮食，避免暴饮暴食，也要避免吃油脂含量偏高的食物，比如炸鸡、肥肉等。
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