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什么人群不能吃鹌鹑蛋

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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肾病、肝病患者不可以吃鹌鹑蛋。鹌鹑蛋的营养比较丰富，儿童和一般普通人群适当食用，能够补充营养。但是鹌鹑蛋中含有比较多的脂肪和胆固醇，肝病患者食用容易增加肝脏的负担，不利于恢复。另外如果是肾病患者，可能会由于蛋白质摄入过多，引起胆固醇升高、胃肠不消化等症状，因此也需要避免食用。
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2021-11-13 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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