冷榨椰子油的功效有补充营养、润肠通便等，可以煎水服用，也可以制作成饮品。患者可以根据自身的口味适量服用，但应避免过量服用，以免对身体造成不良影响。
1、补充营养
椰子油是从椰子肉中提取的油脂，营养价值比较高，其中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质、叶酸、钾、磷、钙等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有助于增强体质。
2、润肠通便
椰子油中含有大量的油脂，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量服用。
此外，冷榨椰子油还可以改善肤质、改善气色等。但需要注意的是，冷榨椰子油中含有大量的脂肪，如果过量服用，可能会导致体内的脂肪堆积，容易引起肥胖，还可能会导致血脂升高，不利于身体健康。因此，建议适量服用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
