菜瓜一般指瓠瓜，具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助降血压、辅助保护心脏等功效与作用，其禁忌主要是胃肠功能较差的人群以及对菜瓜过敏的人群。
1、功效与作用
菜瓜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。此外，菜瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。
2、禁忌
胃肠功能较差的人群应避免食用过多的菜瓜，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对菜瓜过敏的人群应避免食用菜瓜，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
需要注意的是，食物无法代替药物起到治疗作用，建议患者日常生活中保持良好的饮食习惯，注意营养均衡，可以适量食用蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等，有利于身体健康。如果食用菜瓜后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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