粳米具有补中益气、健脾养胃、润肠通便、提高免疫力、改善视力等功效与作用，可以煮粥食用，也可以做成药膳食用。
1、补中益气
粳米性平，味甘，归脾、胃、肺经。具有补中益气的功效，适合脾胃虚弱、气血不足、倦怠乏力的人群食用。
2、健脾养胃
粳米具有健脾养胃的功效，如果存在脾胃虚弱的情况，可能会出现食欲减退、腹胀、腹痛等症状，可以适当吃粳米进行改善。
3、润肠通便
粳米中含有丰富的膳食纤维，食用以后可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上也可以达到润肠通便的效果，适合便秘的人群食用。
4、提高免疫力
粳米中含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养物质，食用以后可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上还可以增强自身的免疫力。
5、改善视力
粳米中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到改善视力的目的。如果存在视力下降的情况，可以适当吃粳米进行改善。
虽然粳米的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对粳米过敏者、胃肠功能较差者等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-11 19:19 举报
