39问医生

胡萝卜可以蒸着吃当早餐吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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胡萝卜可以当早餐蒸着吃 。胡萝卜是一种蔬菜类物质,其含有较为丰富的营养,胡萝卜蒸着吃,可以有效地软化纤维素,能够避免其对胃肠道的刺激。而且胡萝卜经过蒸制以后,通常可以起到降低血脂、降低血压等作用,另外其对于患有高血压或高血脂的患者也有一定的改善作用,同时还能够改善视疲劳。
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2021-12-01 浏览100
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