39问医生

黑大麦面粉的功效与作用

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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黑大麦面粉具有强壮筋骨以及缓解贫血等功效。黑大麦面粉可以为机体提供丰富的矿物质，适当食用黑大麦面粉补充钙质，有强壮筋骨的作用。黑大麦面粉中还含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血所导致的四肢无力、面色苍白以及精神倦怠，吃黑大麦面粉补充铁元素，有预防和缓解缺铁性贫血的功效。

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2021-12-16 浏览100次

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