39问医生

夏天吃鸭肉的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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一般来说,夏天吃鸭肉具有补充营养、健脾养胃、滋阴润肺等功效,但是需要注意适量食用。

1、补充营养

鸭肉是日常生活中比较常见的肉类食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素B、膳食纤维、微量元素等营养成分,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以促进体内的血液循环,从而增强自身的体质。

2、健脾养胃

鸭肉味甘、性寒,入脾、胃、肺、肾经,具有健脾养胃的功效,如果存在脾胃虚弱的情况,可以适当吃鸭肉进行缓解,通常具有一定的作用。

3、滋阴润肺

鸭肉入肺、胃经,具有滋阴润肺的功效,适量食用可以辅助改善咳嗽、咳痰等不适现象。

除此之外,还具有补肾养心、益气补虚等功效。虽然鸭肉的功效有很多,但是并不适合所有的人群食用,特别是对鸭肉过敏的人、患有高尿酸血症的人、患有消化不良的人,食用后可能会加重疾病的症状,不利于身体的恢复。

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2022-07-28 浏览100
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