39问医生

鳕鱼肠的功效与作用棼忌

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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鳕鱼肠一般具有提高记忆力的功效 。鳕鱼肠中富含有一定量不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸在促进大脑神经发育方面的功效,适当食用鳕鱼肠可以补充不饱和脂肪酸,进而提高记忆力。另外鳕鱼肠当中还富含一定量的维生素A,而维生素A能够刺激免疫物质的生成,可以提高免疫力,并起到美容养颜的作用。
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2021-12-09 浏览100
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