藜麦小米粥的功效有开胃消食作用，藜麦小米粥含有人体所必需的蛋白质和碳水化合物以及氨基酸、脂肪酸。另外也含有人体所必需的维生素B1和B2以及烟酸，这些对于皮肤健康和神经发育有很重要作用。另外小米粥当中也含有硒元素，对于抗肿瘤有一定作用。藜麦没有禁忌，适合所有人群服用，但在吃藜麦之前需要先泡一会。
39问医生
藜麦小米粥的功效与作用
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-19
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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