39问医生

葱花汤的功效与作用

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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葱花汤具有促进胃液和消化液的分泌,从而增强机体消化功能,有利于增强食欲,治疗消化不良、食欲不振等症状。大葱中含有果酸和蒜辣素,有利于抑制癌细胞生长及扩散,能有效预防食管癌、胃癌、结肠癌等癌症。葱须中含有膳食纤维成分,能促进粪便吸收水分,能软化大便,促进胃肠蠕动,改善便秘。
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2021-10-08 浏览100
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