当归红枣乌鸡汤的功效与作用及禁忌

当归红枣乌鸡汤具有补气养血、调经止痛、润肠通便、健脾和胃的功效，具有改善面色苍白、乏力气短、月经不调、失眠多梦等症状的作用，但感冒发热、腹胀腹泻的患者不宜食用。

1、功效与作用

当归红枣乌鸡汤是由当归、红枣、乌鸡等材料熬制而成的。当归红枣乌鸡汤中的当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。红枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效。乌鸡味甘，性平，归肝、肾经，具有补肝肾、益精血、清退虚热的功效。三者一起熬汤，可以起到补气养血、调经止痛、润肠通便、健脾和胃的作用。

2、禁忌

当归红枣乌鸡汤属于滋补类的食物，感冒发热、腹胀腹泻的患者不宜食用，以免加重病情。对当归红枣乌鸡汤中的成分过敏的患者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。

此外，食用当归红枣乌鸡汤时不宜同时食用生冷、辛辣、油腻的食物，以免影响疗效。如果服用当归红枣乌鸡汤一段时间后，症状没有得到缓解，应及时前往医院就诊，以免延误病情。