39问医生

玉米胡萝卜小米汁的功效

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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玉米胡萝卜小米汁具有益肝明目、健脾消下疳和增强免疫功能等功效。胡萝卜含有大量胡萝卜素，可以补肝明目，也可以治疗夜盲症。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道内容易膨胀，因此可以加强肠道的蠕动。胡萝卜素转化为维生素A，有助于增强机体的免疫功能，因此可以提高人体的免疫力。

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2021-11-04 浏览100次

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