老母鸡一般可以和花生米一起炖。鸡汤中的花生可以滋补气血，因为鸡汤本身含有大量矿物质和氨基酸，这将起到非常明显的营养补充作用。从中医的角度来看，花生被称为长寿果，可以起到很好地滋补气血的作用。因此，容易因气血不足而疲劳、身体懒散、言语无力。如果花生放在鸡汤里放得好，可以通过滋补气血显著提高其身体素质，在预防贫血和肌力下降方面的作用和效果。
39问医生
老母鸡可以和花生米一起炖吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-04-05
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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