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猪肚炖百合莲子的功效

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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猪肚炖百合莲子汤有补中益气、健脾益肾的功效。莲子本身富含淀粉、蛋白质、糖类等，可增强人体免疫力。其中所含的钙离子、磷离子能促进新陈代谢，而猪肚里面纤维素含量比较丰富，两种食物混在一起就能起到降低血压的作用。莲子是清热解毒作用，配合猪肚可以纠正猪肚的温性，使汤更加平和，适合常吃。
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2021-10-15 浏览100次
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