39问医生

红豆是碳水化合物食物吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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红豆是碳水化合物食物。谷类如小米、大米、燕麦、红豆,玉米、面食、馒头、烙饼等含碳水化合物的第一类食物,都含有丰富的碳水化合物。第二类含碳水化合物的食物是根茎类蔬菜,如土豆、甘薯、山药、芋头、藕,那么这种根茎类蔬菜中含有非常丰富的碳水化合物。三个种类中包含了碳水化合物,如苹果、梨子、香蕉、西瓜等,那么这些水果中的碳水化合物往往也含有大量的碳水化合物。
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2021-10-23 浏览100
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