干玉米粒炒焦后食用，具有辅助健脾益胃、利尿消肿的功效，有一定的辅助治疗作用。
干玉米粒是将玉米经过烘干、脱水等工序制成的，干玉米粒中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用能够补充身体所需营养，有利于身体健康。干玉米粒中含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，能够起到辅助健脾益胃的作用。干玉米粒中含有丰富的钾元素，适量食用能够促进体内的新陈代谢，有利于身体健康。
虽然干玉米粒的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对干玉米粒过敏的人群，同时胃肠功能不好的人群也不建议食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良。
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