干辣椒根具有温中散寒、开胃消食、补肾壮阳等功效和作用。
1、温中散寒
干辣椒根性温，适量食用能够温中散寒，对于脾胃虚寒引起的胃痛、腹痛等症状，能够起到辅助治疗的作用。
2、开胃消食
干辣椒根味辛，能够刺激唾液和胃液分泌，还能够促进胃肠蠕动，起到开胃消食的作用，能够改善食欲不振、消化不良等症状。
3、补肾壮阳
干辣椒根能够温肾壮阳，适量食用能够改善肾虚引起的阳痿、早泄等症状。
除此之外，还具有促进血液循环等功效和作用。但要避免长期大量食用，以免加重胃肠负担，引起腹痛、腹胀等不适症状。另外，日常生活中要注意饮食营养均衡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、西红柿等。
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