番茄泥通常具有补充营养、促进胃肠道蠕动、辅助改善便秘的功效与作用，但是食物无法代替药物，出现疾病时还需遵医嘱用药治疗。
1、补充营养
番茄泥中含有丰富的维生素、番茄红素、碳水化合物、矿物质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以维持身体的正常生长，所以具有补充营养的功效。
2、促进胃肠道蠕动
番茄泥中含有膳食纤维等营养成分，食用以后可以促进胃肠道的蠕动，也可以加速体内的新陈代谢，在一定程度上还可以预防便秘等疾病，所以具有促进胃肠道蠕动的功效。
3、辅助改善便秘
番茄泥中含有大量的膳食纤维等营养成分，食用以后可以促进胃肠道的蠕动，也可以加速体内的毒素垃圾，在一定程度上还可以改善便秘等疾病。
除此之外，番茄泥还具有辅助美容养颜、增强免疫力、保护血管等功效与作用，但是食用时建议适量，以免增加胃肠负担，出现不适症状。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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