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什么人不能吃鸭肠

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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脾胃虚弱久泄以及过敏者不能吃鸭肠 。鸭肠主要是指鸭子的肠道经过烹饪后制作成的营养美食，味道非常鲜美。该种鸭肠确实属于一种发物，摄入过量后有可能会造成过敏现象，出现全身的红斑、丘疹、瘙痒等症状。鸭肠可以促进新陈代谢，而且可以营养神经、美白皮肤以及改善视疲劳。建议平时注意营养均衡，适当进行运动。
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2021-12-29 浏览100次
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