青李子酒的功效与作用是促进胃肠蠕动、改善食欲、美容养颜，其禁忌是不能与海鲜同食、患有胃肠疾病的人群不能饮用、过敏体质的人群不能饮用等。
1、功效与作用
青李子酒是以青李子为原料制作的一种饮品，口感清爽、酸甜可口，其中含有丰富的果酸、氨基酸、膳食纤维、矿物质等营养成分。适当饮用青李子酒，可以促进胃肠蠕动，有利于体内毒素的排出。而且适当饮用青李子酒，还可以改善食欲，缓解食欲不振的症状。此外，还可以补充机体所需要的营养成分，有利于身体健康。
2、禁忌
由于青李子酒中含有一定的果酸，如果与海鲜同食，容易使果酸发生反应，从而影响青李子酒的口感。同时患有胃肠疾病的人群不能饮用，以免刺激胃肠黏膜，加重腹痛、腹泻等不适症状。而且对青李子过敏的人群也不能饮用，以免产生过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状，严重时甚至会引起过敏性休克，危及生命。
在日常生活中，建议适量饮用青李子酒，以免损害身体健康。如果饮用青李子酒后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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