山药鸡花胶汤具有补气养血、健脾养胃、滋阴润燥、美容养颜、安神益智等功效与作用。由于花胶属于海产品，不耐受或过敏体质者慎食。
1.补气养血
山药、当归和红枣具有补气血的作用，能够促进血液循环，改善贫血症状。适用于治疗气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。可将山药、当归和红枣煮成汤饮用。
2.健脾养胃
山药、莲子和芡实均能健脾胃、助消化，对于脾胃虚弱所致食欲不振、腹泻等有改善效果。适当食用上述食物可以增强身体对营养物质的吸收能力，长期坚持可能会达到健脾养胃的目的。
3.滋阴润燥
山药、玉竹和百合均有滋阴润燥的功效，能够缓解因阴虚火旺引起的心烦失眠、口干舌燥等症状。以上食物可用于调理肺肾阴虚导致的咳嗽、痰少难咯等情况。可用上述食材炖煮或熬制成粥来食用。
4.美容养颜
山药、枸杞和桂圆都含有丰富的维生素C和抗氧化剂，这些成分有助于清除自由基，减少皮肤损伤。经常食用上述食物可以帮助改善肤色不均、暗沉等问题。建议每周至少食用一次以获得最佳效果。
5.安神益智
山药、龙眼肉及茯苓合用具有镇静安神的效果，因为它们能够调节中枢神经系统功能，减轻焦虑和抑郁情绪。此汤适合长期脑力劳动者服用以提高工作效率并缓解压力。每次取适量煲制后连渣一起进食。
在食用山药时需注意观察是否有皮疹、瘙痒等过敏反应发生。另外，由于其含有的淀粉较多，在食用后应避免立即饮水以免影响消化吸收。
1.补气养血
山药、当归和红枣具有补气血的作用，能够促进血液循环，改善贫血症状。适用于治疗气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。可将山药、当归和红枣煮成汤饮用。
2.健脾养胃
山药、莲子和芡实均能健脾胃、助消化，对于脾胃虚弱所致食欲不振、腹泻等有改善效果。适当食用上述食物可以增强身体对营养物质的吸收能力，长期坚持可能会达到健脾养胃的目的。
3.滋阴润燥
山药、玉竹和百合均有滋阴润燥的功效，能够缓解因阴虚火旺引起的心烦失眠、口干舌燥等症状。以上食物可用于调理肺肾阴虚导致的咳嗽、痰少难咯等情况。可用上述食材炖煮或熬制成粥来食用。
4.美容养颜
山药、枸杞和桂圆都含有丰富的维生素C和抗氧化剂，这些成分有助于清除自由基，减少皮肤损伤。经常食用上述食物可以帮助改善肤色不均、暗沉等问题。建议每周至少食用一次以获得最佳效果。
5.安神益智
山药、龙眼肉及茯苓合用具有镇静安神的效果，因为它们能够调节中枢神经系统功能，减轻焦虑和抑郁情绪。此汤适合长期脑力劳动者服用以提高工作效率并缓解压力。每次取适量煲制后连渣一起进食。
在食用山药时需注意观察是否有皮疹、瘙痒等过敏反应发生。另外，由于其含有的淀粉较多，在食用后应避免立即饮水以免影响消化吸收。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
肤痒颗粒
定坤丹
安神补脑液
