野小蒜一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护心脑血管、降血脂等功效,但食用不当可能会引起胃肠道不适、过敏等危害。
1、功效
野小蒜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。野小蒜中含有丰富的大蒜素,具有抗菌的作用,适当食用可以促进胃肠道蠕动,促进消化,能够在一定程度上改善便秘。此外,野小蒜中含有丰富的维生素C,可以促进身体的新陈代谢,提高身体免疫力。
2、危害
如果患者食用过多的野小蒜,可能会刺激胃肠道,从而引起腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。此外,对野小蒜过敏的患者食用后,可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等,严重时还可能会出现呼吸困难的情况。
建议患者在日常生活中注意适量食用野小蒜,以免引起不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。