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婴幼儿棕榈油的作用与功效

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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婴幼儿棕榈油具有促进胆固醇新陈代谢、促进人体血管的健康的作用与功效 。棕榈油是热带木本动物油，为人体供应丰富的动物蛋白和维生素，下降胆固醇。奶粉中增加棕榈油是为了使奶粉的营养效果更靠近母乳，由于母乳中最重要的一种饱和脂肪酸是棕榈酸，因此奶粉中的棕榈油能够在小于1周岁的孩子体内转化为棕榈酸。
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2021-12-01 浏览100次
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