糯米饭黄花具有补充营养、促进消化等功效，可以通过直接食用、煮粥食用等方法食用。
1、补充营养
糯米饭黄花是由糯米制作而成，其中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，可以为人体提供所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
糯米饭中含有丰富的膳食纤维，进入人体后可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以加速体内的食物残渣排出体外，从而起到促进消化的作用。
3、煮粥食用
糯米饭黄花煮粥食用，可以促进唾液和胃液的分泌，达到健脾开胃的效果，在一定程度上还可以改善消化不良引起的不适现象。
除此之外，还具有辅助清热、补中益气等的作用，但需要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良、腹胀等不适症状。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
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