胡萝卜小米糊的功效与作用主要是补充营养、健脾养胃、润肠通便等。胡萝卜小米米糊主要是用胡萝卜和小米制作而成，含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等成分，具有一定的营养价值。
1、补充营养
胡萝卜和小米里面含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、纤维素等成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进肠胃蠕动，在一定程度上还可以起到防止便秘的作用。
2、健脾养胃
胡萝卜和小米里面含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，食用以后可以促进消化液分泌，也可以促进肠胃蠕动，在一定程度上还可以起到健脾养胃的效果，适合脾胃虚弱的人群食用。
3、润肠通便
胡萝卜和小米里面含有丰富的膳食纤维，食用以后可以促进胃肠蠕动，也可以加速体内的新陈代谢，在一定程度上还可以起到润肠通便的效果，适合便秘的人群食用。
除此之外，还具有保护视力、辅助降低血糖等功效与作用，但是食用时建议适量。胡萝卜小米米糊的功效有限，如果患者出现严重不适，建议及时就医，以免延误病情。在日常生活中，还可以多吃一些其他的新鲜水果和蔬菜。
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