39问医生

竹笋是发物吗,手术后能吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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竹笋是发物,手术后不能吃 。竹笋,尤其是春笋,可以诱发哮喘、皮炎、鼻炎、皮肤病等疾病。竹笋还含有大量的粗纤维,对于肝硬化、食道静脉曲张或胃肠道不好的人,应尽量少用,因为粗纤维会刺激胃肠道,导致疾病,14岁以下的孩子也应该避免吃竹笋。儿童的消化道功能不太健全,大量食用粗纤维食物会影响消化道的正常蠕动功能,并导致饱腹、乏力和消化不良等症状。
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2022-09-06 浏览100
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