39问医生

油炸核桃仁的功效与作用

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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油炸核桃仁一般具有补肾壮阳、敛肺定喘等功效与作用。此物对肾虚、腰膝痛、耳鸣、医治白发等症状均有明显疗效。患者常吃核桃有益于补充脑营养，润肺养肺，养神。油炸核桃仁中含有丰富的卵磷脂、维生素E、微量元素和矿物质等营养物质，对血脂异常、动脉软化、冠心病等疾病，具有较好的调理作用。

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2022-04-20 浏览100次

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