方瓜是一种常见的蔬菜，适量食用通常具有补充营养、促进消化等功效与作用，但若食用不当，也可能会引起胃肠道不适、营养不良、血糖升高、过敏等害处。
1、功效与作用
方瓜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、钾、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。此外，方瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以辅助改善便秘的情况。
2、害处
但若过量食用方瓜，可能会引起腹泻、腹痛等胃肠道不适的症状。由于方瓜中含有一定的糖分，如果患者过量食用，可能会导致体内的血糖升高，不利于高血糖、糖尿病患者的病情控制。方瓜中含有丰富的蛋白质，如果过量食用，可能会导致蛋白质摄入过多，从而引起消化不良的情况。
此外，对方瓜过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若食用方瓜后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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