香蕉经过蒸或煮的处理，能够中和其本身的寒性。
香蕉富含多种维生素和矿物质，建议在餐后30分钟至60分钟食用，这样能有效促进肠胃蠕动，利于食物的消化与吸收，同时有助于排便，并对美容养颜有益。不推荐空腹食用香蕉，因为在胃肠道内没有食物可供消化的情况下，空腹吃香蕉可能会加速胃肠蠕动，增加血液循环，从而给心脏带来较大负担。
香蕉富含多种维生素和矿物质，建议在餐后30分钟至60分钟食用，这样能有效促进肠胃蠕动，利于食物的消化与吸收，同时有助于排便，并对美容养颜有益。不推荐空腹食用香蕉，因为在胃肠道内没有食物可供消化的情况下，空腹吃香蕉可能会加速胃肠蠕动，增加血液循环，从而给心脏带来较大负担。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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