39问医生

桑葚干配什么泡酒最好

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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桑葚干一般配白酒较好 。因为高浓度的白酒不仅能够将桑葚中的有效物质泡出来,而且还有很好的杀菌防腐的作用,能够避免桑葚在泡酒的途中变质,延长保质期。另外,建议患者在进行桑葚泡酒时,要把水分沥干,因为水分会降低白酒的度数,导致防腐能力降低,缩短桑葚泡酒的保质期,患者食用之后可能会导致腹泻的症状。
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2021-12-24 浏览100
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