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经常生吃生菜好吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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经常吃生菜会有好处，但是要适量。因为生菜能够润肠通便，可以降低便秘和大肠癌的发生率，而生菜当中含有丰富的膳食纤维，可以机械性地刺激肠道蠕动促进排便，进而减少粪便中有害物质与肠黏膜接触的面积和时间。生菜也能够预防超重和肥胖的发生，因为生菜本身的能量可能会比较低。
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2021-11-19 浏览100次
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