蚬子一般具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，禁忌主要包括过敏者慎食、痛风者慎食、肾脏疾病患者慎食等。
1、功效与作用
蚬子含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、牛磺酸、钙、铁、磷等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。蚬子中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上还可以辅助保护眼睛。蚬子中含有丰富的钙、铁、磷等营养成分，适当食用可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上还可以辅助预防缺铁性贫血。蚬子中含有丰富的蛋白质，可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以辅助提高身体的免疫力。
2、禁忌
对蚬子过敏者需禁食，以免食用后引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。此外，由于蚬子蛋白质含量较高，痛风者需慎食，以免食用后导致体内尿酸水平升高，不利于控制病情。此外，对肾脏有一定负担的肾脏疾病患者需慎食，以免加重病情。
在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
硒酵母片
十味乳香胶囊
福乃得维铁缓释片
