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绿豆土茯苓鸽子汤的功效与作用

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绿豆土茯苓鸽子汤具有清热解毒、消肿利尿等功效与作用。长期食用绿豆土茯苓鸽子汤可以降低胃火，对肝火旺盛的患者比较适用。同时对便秘及肠胃功能虚弱的患者，可以起到解毒排毒的功效。常食用绿豆土茯苓鸽子汤会影响机体对胆固醇的吸收，促使胆固醇变化，降低血液中胆固醇的含量。鸽子肉中富含蛋白质、氨基酸、钙铁铜等营养物质，可以促进生长发育。