39问医生

冬瓜粉丝汤的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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冬瓜粉丝汤可以起到利尿消肿、减肥降脂等功效。冬瓜含有丰富营养成分,包括蛋白质、少量钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。同时含有大量膳食纤维,能够刺激肠道蠕动,使肠道内积存宿便尽快排泄出去。冬瓜中含有丙醇二酸,能够抑制体内糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,所以有一定降脂效果。
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2022-01-18 浏览100
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