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豆腐金针菇有什么功效

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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豆腐金针菇具有降血压、提高免疫力、抗癌等作用 。金针菇性寒，味甘、咸，有补肝、益肠胃的功效，但是经常食用有可能导致体内血脂升高。另外脾胃为气血生化之源，气血充足，抵抗力则强盛，本品可以改善肠胃，提高机体的免疫力。金针菇还含有多种氨基酸，可以促进儿童智力发育，其中的朴菇素对癌细胞有一定的抵抗能力。
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2021-12-09 浏览100次
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