柠檬片和红枸杞泡水具有补充维生素C、促进铁吸收、抗氧化、抗疲劳、养肝明目的功效与作用。由于柠檬片和红枸杞的营养成分较为丰富，建议适量食用以发挥其益处。
1.补充维生素C
由于柠檬中含有丰富的维生素C，所以两者搭配泡水饮用能够为身体提供一定的营养物质。适量食用可以增强机体免疫力、促进伤口愈合，并且具有美白皮肤的作用。
2.促进铁吸收
因为红枸杞中富含铁元素，而柠檬中的维生素C有助于提高铁的吸收率。对于缺铁性贫血患者而言，适当摄入柠檬片和红枸杞泡的水可以帮助改善贫血症状。
3.抗氧化
红枸杞中的多糖类化合物和柠檬中的柠檬酸等成分具有清除自由基的作用，从而达到抗氧化的效果。长期坚持饮用柠檬片和红枸杞泡的水可帮助延缓衰老过程。
4.抗疲劳
红枸杞中的牛磺酸具有促进脑部能量代谢的作用，而柠檬中的柠檬酸则能缓解肌肉疲劳。两者合用时效果更为显著，适合经常感到疲乏的人群日常饮用。
5.养肝明目
红枸杞中的枸杞多糖具有保护肝脏细胞免受损伤的作用；柠檬中的柠檬酸有助于促进胆汁分泌，有利肝功能恢复。对于存在肝虚目昏、视力模糊等症状者，可适当饮用柠檬片和红枸杞泡的水以辅助改善病情。
建议在饭后饮用柠檬片和红枸杞泡的水，以免刺激肠胃。此外，对这两种食材过敏者不宜饮用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
1.补充维生素C
由于柠檬中含有丰富的维生素C，所以两者搭配泡水饮用能够为身体提供一定的营养物质。适量食用可以增强机体免疫力、促进伤口愈合，并且具有美白皮肤的作用。
2.促进铁吸收
因为红枸杞中富含铁元素，而柠檬中的维生素C有助于提高铁的吸收率。对于缺铁性贫血患者而言，适当摄入柠檬片和红枸杞泡的水可以帮助改善贫血症状。
3.抗氧化
红枸杞中的多糖类化合物和柠檬中的柠檬酸等成分具有清除自由基的作用，从而达到抗氧化的效果。长期坚持饮用柠檬片和红枸杞泡的水可帮助延缓衰老过程。
4.抗疲劳
红枸杞中的牛磺酸具有促进脑部能量代谢的作用，而柠檬中的柠檬酸则能缓解肌肉疲劳。两者合用时效果更为显著，适合经常感到疲乏的人群日常饮用。
5.养肝明目
红枸杞中的枸杞多糖具有保护肝脏细胞免受损伤的作用；柠檬中的柠檬酸有助于促进胆汁分泌，有利肝功能恢复。对于存在肝虚目昏、视力模糊等症状者，可适当饮用柠檬片和红枸杞泡的水以辅助改善病情。
建议在饭后饮用柠檬片和红枸杞泡的水，以免刺激肠胃。此外，对这两种食材过敏者不宜饮用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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