芫荽一般具有发表透疹、健胃利脾、利尿通淋、润肠通便、辅助降血压等功效，可以煎汤内服，也可以捣成汁服用。
1、发表透疹
芫荽性温，味辛，归肺、脾经，具有发表透疹的功效，可以用于治疗麻疹初期引起的发热、咳嗽、咽喉肿痛等症状。如果患者存在麻疹等疾病，可以适当使用芫荽进行改善。
2、健胃利脾
芫荽具有健胃利脾的功效，可以用于改善脾胃虚弱引起的不适现象，比如腹胀、腹痛等。如果存在脾胃虚弱的情况，可以适当吃芫荽进行缓解，通常具有一定的作用。
3、利尿通淋
芫荽具有利尿通淋的功效，也具有清热解毒的作用。如果存在尿路感染等疾病，可能会出现尿频、尿急等症状，此时可以适当吃芫荽进行缓解，通常具有一定的作用。
4、润肠通便
芫荽中含有丰富的膳食纤维，具有促进胃肠蠕动的功效，也可以促进大便的排出，在一定程度上可以改善便秘的症状。便秘的患者可以适当食用芫荽，以改善排便困难的情况。
5、辅助降血压
芫荽中含有丰富的钾元素，具有辅助降血压的功效，也具有预防心脑血管疾病的作用。如果存在高血压等疾病，可以适当吃芫荽进行缓解，通常具有一定的作用。
如果患者对芫荽过敏，应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
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