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黑米含有花青素吗?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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黑米含有花青素。花青素是一种营养物质，具有良好的抗氧化作用，可以有效地清除体内的自由基，并且延缓衰老。还具有防晒功能，对人体防止紫外线侵害，保护人体皮肤免受紫外线伤害。花色素有镇静大脑神经的功效，所以可以改善人体的睡眠。在炎热的环境中，花青素非常稳定，有极强的抗辐射功效。
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2021-10-20 浏览100次
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