鸡子一般是指鸡肉。鸡肉煲酒的功效,主要包括补充营养、促进消化、强筋健骨等。
1、补充营养
鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷、钙、铁等营养成分,经常食用可以为身体补充所需要的营养,能够维持体内营养均衡。鸡肉煲酒后食用,可以为身体提供所需要的能量,还可以增强自身免疫力。
2、促进消化
鸡肉中含有丰富的膳食纤维,进入人体后可以促进胃肠蠕动,在一定程度上还可以加速体内的食物残渣排出体外,具有促进消化的作用。如果存在消化不良的情况,可以适当吃鸡肉进行缓解,通常具有一定的作用。
3、强筋健骨
鸡肉中含有丰富的钙元素、铁元素、磷元素等多种矿物质,经常食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进体内的血液循环,在一定程度上还可以预防骨质疏松症等疾病。鸡肉煲酒后食用,可以达到强筋健骨的效果。
除此之外,鸡肉煲酒还具有温中益气、补虚助阳等功效。但要注意适量饮用,以免加重胃肠负担,引起不适。