通常情况下，芡实、山楂泡水喝具有健脾除湿、清热利湿、益气补血等功效。
1、健脾除湿
芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，味甘、性平，归脾、肾经，具有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的功效。山楂具有消食化积、行气散瘀的功效。两者合用，可以起到健脾除湿的作用，适用于脾虚久泻、食少不化、肾虚遗精、带下等症。
2、清热利湿
薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，味甘、性凉，归脾、胃、肺经，具有利水消肿、渗湿健脾的功效。山楂具有消食化积、行气散瘀的功效。两者合用，可以起到清热利湿的作用，适用于湿热黄疸、湿热饱胀、脾虚泄泻等症。
3、益气补血
党参、山药、薏苡仁均为药食同源的食物，其药性甘、平，归脾、肺、心、肾经，具有益气补血的功效。适用于气血不足、脾胃虚弱的人群。
除上述外，芡实、山楂泡水喝还具有补肾益精、清心止渴、健脾开胃等功效。但需要注意，对芡实、山楂过敏者禁用，以免引起过敏反应。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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