牛奶片具有补充营养、促进骨骼发育、提高睡眠质量、辅助保护牙齿、促进钙吸收等功效与作用，牛奶片的禁忌是慢性肠胃炎、乳糖不耐受、对牛奶过敏的人群不建议食用。
1、功效与作用
牛奶片是由牛奶制作而成的，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。牛奶片中含有丰富的钙元素，可以促进骨骼的发育，还可以提高身体免疫力。牛奶片中还含有丰富的色氨酸，可以促进大脑的发育，有助于提高睡眠质量。
2、禁忌
慢性肠胃炎患者不建议食用牛奶片，因为牛奶片中的乳糖含量比较高，可能会加重慢性肠胃炎的病情。牛奶片中含有丰富的蛋白质，对乳糖不耐受的人群不建议食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，对牛奶过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
建议在日常生活中，要注意合理饮食，避免过量食用辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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