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蓝莓花青素有什么副作用

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蓝莓花青素在常规食用量下安全性较高，但过量摄入可能引起轻微胃肠道不适，如腹胀或腹泻，个别人群可能出现过敏反应。作为膳食补充剂使用时，高剂量摄入对特定人群的影响尚需更多研究验证。日常通过食用新鲜蓝莓获取花青素较为稳妥，若选择浓缩补充剂，建议关注自身反应并咨询专业人员。保持饮食多样性，不依赖单一成分，是维护健康的合理方式。